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Fécule de maïs
L'amidon pulvérulent et fin fabriqué à partir de maïs est connu sous le nom d'amidon de maïs, également appelé farine de maïs.L'endosperme du maïs est broyé, lavé et séché jusqu'à ce qu'il devienne une poudre fine.L'amidon de maïs ou l'amidon de maïs contient peu de cendres et de protéines.C'est un additif polyvalent et a une large gamme d'applications dans diverses industries.La poudre d'amidon de maïs est utilisée pour contrôler l'humidité, la texture, l'esthétique et la consistance des produits alimentaires.Il est utilisé pour améliorer la transformation et la qualité des produits alimentaires finis.Polyvalent, économique, flexible et facilement disponible, l'amidon de maïs est largement utilisé dans les industries du papier, de l'alimentation, de la pharmacie, du textile et des adhésifs.Les emballages en plastique d'amidon de maïs sont de plus en plus utilisés de nos jours et la demande est assez élevée car ils sont respectueux de l'environnement.
