Fécule de maïs

Industrie alimentaire:
L'amidon de maïs a d'énormes applications dans l'industrie alimentaire.Il est utilisé pour épaissir les sauces, les sauces, les garnitures de tarte et les puddings.Il a son utilisation dans de nombreuses bonnes recettes de boulangerie.L'amidon de maïs est souvent utilisé avec de la farine et donne une bonne texture à la farine de blé et la rend douce.Dans les coquilles de gaufrettes au sucre et les cornets de crème glacée, il ajoute une force raisonnable.L'amidon de maïs est utilisé comme agent de saupoudrage dans un certain nombre de recettes de pâtisserie.C'est un article utile dans la fabrication de levure chimique et dans l'assaisonnement des salades.Il joue un rôle important dans la détermination de la texture des aliments et est donc vital pour les fabricants de produits alimentaires et les consommateurs.Comme l'amidon de maïs ne contient pas de gluten, il aide à ajouter de la structure aux produits de boulangerie et leur apporte plus de tendreté.Dans les recettes de sablés, l'amidon de maïs est un élément courant où une texture tendre et friable est nécessaire.Tout en remplaçant la farine à gâteau, elle peut être utilisée en petite quantité pour la farine tout usage.Dans les pâtes, cela aide à obtenir une croûte légère après la friture.

Industrie du papier:
Dans l'industrie papetière, l'amidon de maïs est utilisé pour l'encollage de surface et l'encollage au batteur.Il joue un rôle important dans l'augmentation de la résistance, de la rigidité et du cliquetis du papier.Il améliore également l'effaçabilité et l'apparence, forme une surface ferme pour l'impression ou l'écriture et prépare la feuille pour un revêtement ultérieur.Il joue un rôle tout aussi important dans l'amélioration des fonctionnalités d'impression et d'écriture de feuilles telles que le grand livre, les obligations, les graphiques, les enveloppes, etc.

Adhésifs :
Dans la fabrication d'un revêtement pigmenté pour le carton, un élément essentiel est l'amidon de maïs.Un tel revêtement ajoute un bel aspect au papier et améliore l'imprimabilité.

Industrie textile:
Un gros avantage de l'utilisation d'un substitut d'amidon de maïs est qu'il ne se dilue pas lors du dimensionnement.Il se transforme facilement en une heure en une pâte onctueuse sous pression.C'est pourquoi le remplacement de l'amidon de maïs est largement utilisé dans l'industrie textile.La viscosité de l'amidon de maïs permet d'avoir une prise et une pénétration homogènes et assure un bon tissage.En utilisant une alternative à la fécule de maïs dans la finition textile, la rigidité, l'apparence ou le toucher des tissus peuvent être modifiés.De plus, en l'utilisant avec des résines thermodurcissables ou thermoplastiques, une finition permanente peut être obtenue.Dans l'industrie textile, l'amidon de maïs est utilisé de diverses manières;il est utilisé pour polir et glacer le fil à coudre, utilisé comme adhésif pour améliorer la résistance à l'abrasion et renforcer le fil de chaîne, dans la finition, il est utilisé pour changer l'apparence et dans l'impression, il augmente la consistance de la pâte d'impression.

Industrie pharmaceutique:
L'amidon de maïs est couramment utilisé comme véhicule de compression des comprimés.Indemne de bactéries pathogènes, son utilisation s'est aujourd'hui étendue à d'autres domaines comme la stabilisation des vitamines.Il est également utilisé comme poudre à saupoudrer dans la fabrication de gants chirurgicaux.